Ingredientes
Alga wakame.
*Procedente de Agricultura Ecológica.
Información nutricional (por 100g)
Valor energético 84Kj / 20Kcal
Grasas (g) 0,3
– de las cuales saturadas (g) 0,3
Hidratos de carbono (g) 5,8
– de los cuales azúcares (g) 0,5
Fibra alimentaria (g) 5
Proteína (g)
1,8
Sal (g) 0,6
Modo de uso
Cruda: Trocear y poner en remojo 15 min, limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada.
Cocinada: Hervir 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc.
Sofrita: Con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc.
Al vapor: Deliciosa como acompañante de verduras.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Descripción del producto
Se puede añadir encima de ensañadas, cremas y salteados. Las algas naturalmente contienen yodo, por ello aquellos que tengan sensibilidad deben de consultar con su médico antes de tomarlo. No contiene grasa ni azúcares. También tiene un alto contenido de fibra.