Tamari Bio Japonés sin gluten potente salsa de soja japonesa.
Elaborada de forma muy tradicional fermentandose durante 18 meses en barricas de 100 años de edad con soja, trigo y koji (un molde japonés único).
Aroma potente, pero refinado.
Sabor auténtico, spic japonés: dulce, salado, ácido, amargo y umami!
Deliciosa con sopas (miso), fideos udon y soba, frituras, o con el sushi.
Producto con certificación de alimentación ecológica.
Ingredientes: soja *, agua, sal marina, sal shochu * (agua, arroz *, sal, fermento de koji), fermento de koji. * = La agricultura ecológica
Cantidades disponibles:
250 ml
500 ml
1 Litro
Recomendaciones de uso: como salsa de mesa como condimento para sushi, sopas, salsas, verduras, carne y pescado.
Valores Nutricionales por 100 gramos:
Energía: 354 kJ / 83 kcal.
Proteínas: 14 g.
Hidratos de Carbono: 6.5 g (Azúcares: 0.5g).
Fibra: 0.7 g .
Sodio: 5172 mg.
Sal: 12.0 g.